photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Damgan, 56, Morbihan, Bretagne

Le restaurant Del Arno (Damgan 56) recherche un aide cuisine (H/F) pour compléter son équipe pour la saison 2025. Carte type brasserie/pizzeria (Moules, burgers, salades, viandes, pizzas). Le midi le restaurant accueil entre 50 et 80 couverts. Le soir la moyenne est entre 100 et 160 couverts réalisés en 2 services. Pendant la saison, vous travaillerez avec 2 cuisiniers, 1 pizzaiolo et 1 plongeur. En pleine saison 1 jour et demi de repos. Le poste est en base de 35h/semaine avec paiement des heures supplémentaires et partage des pourboires. Le salaire de base reste à définir ensemble en fonction de votre expérience. Responsabilités: Préparation des plats et desserts et mise en place du service en respectant les recettes Gestion de manière autonome du poste pizza Aide à la gestion des stocks et réception de commandes Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine. Respecter les règles de sécurité alimentaire et les normes d'hygiène. Polyvalence et esprit d'équipe requis. Compétences requises: Expérience dans le domaine de la restauration souhaité mais pas indispensable Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide Excellentes compétences en manipulation[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste avec une possibilité de logement à pourvoir du pour juillet-août Bar/brasserie situé face mer, nous recherchons un(e) commis(e) / économe Vous assurez : - la réception des marchandises en respectant la marche en avant . -vérifier et contrôler les bordereaux de commandes. - la gestion des déchets - les pluches en cuisine (nettoyage des salades, légumes, moules...) -découpe de charcuterie. -réalisation de l'état des stocks a transmettre au chef de cuisine. Vous êtes respectueux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous devez avoir le permis B pour pouvoir évacuer les déchets en véhicule. Horaires en continu (7h -15h selon l'affluence). salaire à définir avec l'employeur en fonction de l'expérience et du profil.

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